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Lunes - 23 de Enero de 2012 16:45
El Ministerio de Salud infraccionó a dos reconocidos restaurantes del Puerto

El Viejo Pop y Chichilo fueron castigados por la cartera sanitaria en el marco de un control desarrollado en forma conjunta con la Subsecretaría de Control Sanitario. El procedimiento, que contó con la participación de Alejandro Collia, supuso el decomiso de unos 166 kilos de alimentos.

La operativo realizado en El Viejo Pop, uno de los locales gastronómicos más exclusivos del Puerto de nuestra ciudad, permitió la detección de una gran cantidad de comida en mal estado y mal almacenada en la cámara de refrigeración (lo crudo mezclado con lo cocido y sin separación por origen).

Los inspectores ordenaron la incautación de pescados, pollos, calamaretis, langostinos, anillos de calamares, filets de merluza y salmón y otras carnes que despedían un olor pútrido.
Asimismo, dispusieron que en los próximos días el restaurante sea nuevamente revisado para controlar que todo esté en orden.

El operativo incluyó, además, la inspección de otros dos reconocidos locales de comidas, Chichilo y Santa Rita, el primero de los cuales también fue infraccionado por la presencia de cucarachas.
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