A pocos días de cumplirse un año de la primera nota presentada por Claudio Jaime, los choripaneros parecen llegar a un principio de acuerdo. “Al fin empieza a encausarse el tema en términos razonables. Hoy se comenzaron a hablar las cosas con claridad”, manifestó a Cazador de Noticias el edil massista.

“Hay una realidad en Mar del Plata con puestos de venta de choripanes que tiene legitimidad y que hay que blanquearlo. Aprobar esto permite tener bromatología pero también que los trabajadores puedan hacer acciones que les dejen trabajar tranquilos”, reconoció.

Para Fiorini, “hay que pedir requisitos acordes a la realidad de la ciudad en la que vivimos, no de Suiza”. Por supuesto, esto implica que su actividad no afecte a otros negocios pero que, a su vez, reconozca una realidad que merece ser abordada de frente.

“Queremos que en un tiempo prudencial esto esté resuelto y que puedan tener una tranquilidad las familias que hoy están con incertidumbre”, agregó el concejal.

Estas familias, según Ana Contreras (tesorera de Choripaneros Ong), son 150. “Lo ideal sería que se pudiera legislar con todos los requisitos que pedimos. Todavía hay que determinarlo, acá se están debatiendo algunos puntos pero al menos avanza”, contó.

Con alegría, dijo que “es la primera vez que se toma con seriedad el tema” y anunció que ya se puso una fecha para crear ese marco legal que tanto esperan desde el sector. “Ojalá se apruebe cuanto antes”, indicó, esperanzada.