Cazador de
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Lunes - 16 de Noviembre de 2015 21:25
“El incremento del pan es entre el 25% y 30%”

Así lo estimó Carlos Monzón, titular del Centro de Panaderos a nivel local. Con el aumento, el kilo costaría entre $28 y $30 esta semana.

El precio del pan es un factor que suele discutirse ante loa cambios en la economía y este año electoral no pasa desapercibido.

“En los últimos diez días hemos sufrido un incremento en la bolsa de harina por 50 kilos”, explicó Monzón, quien indicó a Cazador de Noticias que la Federación de la provincia de Buenos Aires (a la cual está adherido su Centro), llegó a una estimación en el aumento del pan para esta semana de entre el 25% y 30%.

“Hace dos años que el precio del pan no aumenta y ahora quedaría aproximadamente entre los $28 y $30 el kilo de francés”, adelantó.

“En la fabricación de harina el incremento es de un 22%, porque hay un gran problema que es la faltante de trigo en los molinos”, explicó Monzón sobre el fenómeno.

Según manifestó, la tonelada estaba ingresando a $1200 y ahora el valor subió a $1900.

Aún así, muchas panaderías todavía no han incrementado el valor del kilo y sigue rondando en los $20.