Luego de los rumores de esta semana sobre una supuesta suba de 100% en el kilo de pan, los integrantes de la Cámara negaron un incremento.

“Ya se están viendo las nuevas políticas de los granos de las próximas autoridades y esperemos que eso ayude a que el pan tenga el precio que debe”, destacó Carlos Monzón, titular del Centro de Industriales Panaderos. “Esto significa que al trigo se le saquen las retenciones”, agregó.

Dentro de este panorama, detalló que “esto ha llevado a que el campo no esté comercializando trigo y que no llegue a los molinos”. “El poco que se comercializa se paga $1000 más que lo que se debe. La bolsa de harina que se estaba pagando $170 hoy esté a $260”, informó Monzón a Cazador de Noticias.

Si bien descartaron una suba en los próximos días, los panaderos sostuvieron que “después del 10 de diciembre habrá una apertura de la exportación y recién ahí se va a poder saber el destino del pan”.