La tradicional firma de galletitas Tía Maruca deja de producir en San Juan para tercerizar la elaboración de sus productos, pero la fábrica mantiene su actividad con otras marcas.

El cambio de modelo se da tras la llegada de un nuevo inversor a la planta ubicada en el departamento sanjuanino de Albardón. La operación comercial fue concretada por el empresario Juan Carlos Crovela y no incluyó a la histórica marca de galletitas.

Con la nueva gestión se saldaron deudas pendientes con el personal, incluidos salarios y aguinaldos, y se garantizó la continuidad de la operatividad del establecimiento, de la mano de otras firmas alimenticias, según informaron medios locales.

De esta manera, Tía Maruca se retira del control del negocio y pasa a tercerizar su producción mediante el modelo conocido como “a façón”, es decir, que encomienda la elaboración a fábricas de terceros.